Сертификация макаронных изделий

В настоящее время все макаронные изделия вне зависимости импортного или отечественного производства подлежат обязательному подтверждению соответствия техническому регламенту таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в форме декларации, переходный период этого регламента заканчивается 15.02.15 г.

Согласно постановлению Правительства № 305 от 23.05.2006 года “О мерах по обеспечению государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью крупы, муки, макаронных и хлебобулочных изделий”, при импорте экспорте на макаронные изделия требуется сертификат качества. Информацию о процедуре получения сертификата качества макаронных изделий можно посмотреть по этой ссылке: http://docs.cntd.ru/document/902017138

Макаронные изделия, это пищевой продукт, который изготавливается из пищевой муки и воды, c дальнейшим смешиванием и формированием. Макаронные изделия классифицируются следующим образом:

• От качества и сорта муки;
• По форме;
• По составу (с различными добавками яйцо, томат, шпинат, различные красители).

При проведении сертификации макаронных изделий в зависимости от применяемых добавок к продукции предъявляются различные требования, и в связи с этим декларации обычно принимаются по составам.

Макаронные изделия выпускаются по ГОСТ Р 52378-2005 или ТУ изготовителя, срок годности макаронных изделий варьируются от 3 до 12 месяцев в зависимости от ингредиентного состава изделий.

Стоимость декларации о соответствии техническому регламенту таможенного союза 4800 руб., в протоколе можно прописать три позиции, если первые четыре цифры кодов ТН ВЭД одинаковы.

Еще по теме:

Сертификация масложировой продукции,   молочной продукции...

Другие категории продуктов питания